门尼粘度仪是一种用于测量液体粘度的设备，其正确使用方法如下：

1. 准备工作：将门尼粘度仪插入样品中，使其置于垂直方向。打开电源开关，待仪器预热一段时间（一般为15-30分钟）。

2. 校准：将标准样品倒入粘度仪中进行校准。根据不同的样品，可以选择不同的校准液体。

3. 测量：将待测样品倒入粘度仪中，打开计时器，记录时间和读数。一般情况下，需要进行多次测量取平均值。

4. 清洗：测量结束后，将粘度仪内部和外部清洗干净，以保证下次测量的准确性。

需要注意的是，不同的样品在测量过程中可能会产生不同的影响，例如有些样品需要在一定温度下进行测量，有些样品需要进行预处理等。因此，在使用门尼粘度仪时，需要根据具体的样品特性进行相应的操作，以确保测量结果的准确性。