氮气烘箱运行原理:

氮气烘箱是一种利用气体循环的热风烘箱。它的运行原理如下：首先将干燥物品放入氮气烘箱内，然后通过加热器将氮气加热到一定温度。加热后的氮气会产生热风，并通过气流将热风传递到干燥物品上。

同时，建立一个封闭的氮气循环系统，将热风从烘箱内循环出去，再通过加热器加热后重新循环进入烘箱内。这样循环往复，使得热风能够持续地传递到干燥物品上，从而达到快速、均匀、高效的干燥效果。

在整个运行过程中，氮气烘箱内的气体是不断循环的，而氮气的惰性使得它不会对物品造成任何损害，从而保证了干燥物品的品质。

主要技术指标：

规格型号：    HE-WDN2-72、HE- WDN2-64、HE- WDN2-125、HE- WDN2-216、HE- WDN2-512         HE- WDN2-1000

内箱尺寸(cm)：     30×30×30、40×40×40、50×50×50、60×60×60、80×80×80、100×100×100

外形尺寸(cm)：     70×55×125、70×66×145、78×77×155、90×86×165、115×108×185、136×166×188

总功率：        3.5KW      4.5KW      5.5KW      9.0KW      15.0KW   20.0KW

使用电源：    AC 单相 三线 220V 50HZ   AC 三相 五线 380V 50HZ

温度偏差：    ±3%        ±5%        ±8%

真空泵：        4升 8升

温度范围(选择)：

□ RT+10℃～200℃

□ RT+10℃～250℃

□ RT+20℃～300℃

真空度范围：        0～-100KPa

控制方式：    按键式控制或PLC触摸屏控制

结构：    一体式结构（内置真空泵）或分体式（外置真空泵）

内箱材质：    SUS304#不锈钢

外箱材质：    SECC钢板高级烤漆处理

充氮气装置：        1）氮气压力范围：3～4Kg左右；

2）流量计：量程为10L/min-100Lmin；

3）气管配置：∮8mm气管快插口；

4）充氮控制方式：采用时间自动控制或手动控制；

5）排气阀：充氮气的同时打开排气阀，防止箱内高压；

6）氮气：氮气源用户自备。

抽真空充氮气的好处？

抽真空和充氮气是一种常用的包装方式，它的好处主要有以下几点：

1. 延长保质期：抽真空可以去除包装中的空气，减少氧气的存在，防止食品氧化变质。充氮气可以增加包装中的氮气浓度，减少氧气含量，从而延长食品的保质期。

2. 保持原味：食品在真空包装的状态下可以更好地保持其原有的口感和风味，保证食品的质量。

3. 防止细菌滋生：抽真空可以降低包装中的水分含量，从而减少细菌滋生的机会。充氮气可以调节包装内的气氛环境，使得细菌无法繁殖。

4. 防止变形：某些产品在真空包装的状态下，如薯片、饼干等，可以避免包装中的氧气含量引起的氧化变质和变形。

综上所述，抽真空充氮气可以有效地保护食品的品质，延长其保质期，同时也可以提高产品的竞争力。